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推出的特色火锅，由多种纯植物油精制而成，加入鲜青花椒和糍粑海椒，其特点：味道清爽、锅底清爽、色泽清爽!摒弃传统的牛油，吃完火锅后，身上再也没有恼人的牛油味;不含动物油的高脂肪、高胆固醇，百乐牛中王时尚火锅，更加健康!
百乐牛中王火锅精选荣昌猪的筒子骨、农家乌鸡等精心熬制的汤汁，加以鲫鱼等原料，汤色乳白、味道鲜美，选料精细，烹饪，适合一年四季食用，具滋补身体、益气养生之效果。 百乐牛中王火锅采用自然野生黄牛肝、黑牛肝等野生菌和筒子骨、农家土乌鸡等精心熬制而成，经常食用具养生保健效果。百乐牛中王火锅以富含钙质的牛奶作为汤底，经过牛奶浴后的菜品特别爽口，并且能充分的吸收营养，菜本身的香味和奶香混合在一起，创造出更加美妙悠久的香味，绕梁三日，余味不，能提高整体体能的免疫力、抵抗力，有助于减少感染性、传染性疾病。
